Śródziemnomorskie Nadziewane Pieczarki I Papryka

nadziewane pieczarki

Ray dwa trzy, gotujesz w mig! Kilka banalnych kroków do nadziewanych grzybków i papryki.

Składniki

czerwona papryka
pieczarki brązowe
cebula
czarne oliwki
czosnek
ser feta (ja użyłam oryginalnego sera feta z mleka owczego z domieszką koziego)
przyprawy (bruschetta lub mieszanka np: sól morska, pieprz czarny, oregano bądź świeży rozmaryn)

Przygotowanie

Posiekaj cebulę i podsmaż na patelni
Wytnij nóżki z pieczarek, posiekaj i dodaj do smażącej cebuli z odrobiną oliwy, oliwek oraz czosnku
Pokrój paprykę. Otwór powstały na skutek usunięcia pestek zatkaj pieczarką. W ten sposób możesz nadziać obie strony :)
Nadziej warzywa farszem
Umieść paprykę i grzyby w piekarniku rozgżanym do 180 stopni
Piecz przez 20 – 30 minut (czas zależy od mocy piekarnika)
Na ok. 10 minut przed końcem dołuż ser feta.

Voila!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *